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yobo体育网页版_快餐店选址究竟有没有讲究?

  • 产品时间:2022-11-10 01:01
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简要描述:快餐店选址的三大要素 人流量:自由选择流动人口量大的地方 在选址时,要在计划的地点上采行定点计算出来的办法,计算出来在单位时间内,有多少人流通过。同时仔细观察人流的类别,根据他们的状态、穿著、年龄等因素来估计,有多少比例的潜在顾客。 除仔细观察客流外,还要仔细观察周边一百米内的店铺状况,在此范围内如果有互为类似于的餐饮店在经营,则归属于可考虑到范畴,如果餐饮店的数量就越多,则附加系数更高。...

详细介绍
本文摘要:快餐店选址的三大要素 人流量:自由选择流动人口量大的地方 在选址时,要在计划的地点上采行定点计算出来的办法,计算出来在单位时间内,有多少人流通过。同时仔细观察人流的类别,根据他们的状态、穿著、年龄等因素来估计,有多少比例的潜在顾客。 除仔细观察客流外,还要仔细观察周边一百米内的店铺状况,在此范围内如果有互为类似于的餐饮店在经营,则归属于可考虑到范畴,如果餐饮店的数量就越多,则附加系数更高。

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快餐店选址的三大要素  人流量:自由选择流动人口量大的地方  在选址时,要在计划的地点上采行定点计算出来的办法,计算出来在单位时间内,有多少人流通过。同时仔细观察人流的类别,根据他们的状态、穿著、年龄等因素来估计,有多少比例的潜在顾客。

  除仔细观察客流外,还要仔细观察周边一百米内的店铺状况,在此范围内如果有互为类似于的餐饮店在经营,则归属于可考虑到范畴,如果餐饮店的数量就越多,则附加系数更高。  地段:菜市场、居民小区、学校、工业区商业街  在菜市场、小区、学校以及工业商业街,人流量大,而且主打物美价廉,合适快餐店的不存在。

并且因为主要面临常住人口这一区域内,比较稳定的顾客,靠货真价实,口味平稳,口碑较好,来连为一体老顾客、回头客。  选址时除了考虑到方位醒目、出入便捷之外,更加要考虑到周围的环境否合适你计划中的快餐定位。这里说道的环境还包括:清洁卫生、噪音、空气污染度、周围店铺的类型和档次。

  除考虑到环境外,更加最重要的,要仔细观察这一区域的常住人口人群,分析他们的经济状况、消费习惯、缴纳能力、饮食拒绝、口味偏爱。再行和自己计划中的快餐店对应权衡,想到否给定。  在选址这样的店址时,要多仔细观察周围店铺的经营状态,根据他们的经营范围、品类,以及他们的规模、档次,再加仔细观察估计他们的营业收入,看于自己心里估计的相不完全相同。  交通的便利性,要求一家餐饮店的轮回  快餐在自由选择大约的区域之后,接下来就必须在该区域内精细的实地考察交通状况,展开分析。

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  选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是 理想的方位。这样的店铺,提升了受关注度,并且可以在双面都设门,让顾客更加便利转入。  店铺的门脸,尽可能要对准客流主来向,比对准客流主返向的要好。

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  在两边立的店铺中,自由选择黄金分割点的方位较佳,譬如在格局和面积都一样两边的十个店铺中,不要选址 两头的店铺,应当自由选择第三个、第七个,为更佳方位。  快餐店的6个目标地点分析  1、车站四周  往来的乘客是主要的顾客群,个中有下班职工,也有学生,人流量大,在此地进一家菜品老少咸宜的中式快餐称得上明智之举。

  公交车站台附近,是较为好的自由选择,可以针对搭乘公交往来的客源,设置一些快捷实惠的食物品种。  2、公司汇聚区  该地段以下班职工为 主要的顾客,中午上班族用餐数量大,但节假日及周末做生意酸甜时如何提升营业周转效率,是自由选择该地段而思量的重点。  3、学生街  学生是此地段的主要顾主。

一天中没红火与酸甜时段的差异,学生回到餐饮店的念头,除了用餐,谈天,闲谈趣事,当年口味好,跟学生们打成一片,大自然不会学生群体中广为传播。  4、贸易闹区  此地段是约会、谈天、逛、睡觉云集的场合,虽然是开店 必要的所在,但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都合适,但首要条件是该店要有本身的特色,由于周末及节假日顾主较多,因此员工一定要十分娴熟,才能应付自如。

  5、住宅区  此地段的顾主以四周住民居多,待客重点是如何反映平易近人寒冷感让顾客确实感觉宾至如家!  6、市郊路段  近年来有些餐饮业者在地价廉价的市郊建起餐饮店,以其奇特的气势气魄而获得消费者的青睐。随着有车一族的日益激增,市郊地段也渐渐取得推崇。在该地段餐饮店必需另设停车场,并且要有艳丽引人的广告看板。

  快餐选址考虑到了以上的问题,如何基本上能符合大部分的话,那么都可以考虑到以定下来了。当然,前提还是要看租金否合乎你的拒绝,价格远超过了你的承受力,建议宁愿租次一些的地方也不要冒险。


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