本文摘要:
“文明餐桌行动”是由福州市委文明办联合,福州市卫生局、福州市工商局、福州市商贸服务业局、福州市旅游局等单位联合主办。
“文明餐桌行动”是由福州市委文明办联合,福州市卫生局、福州市工商局、福州市商贸服务业局、福州市旅游局等单位联合主办。从去年6月份开始,在福州市各餐饮企业的门店LED屏幕上播出文明餐桌公约,在门店入口、前台、大堂等显眼方位张贴“文明餐桌行动”宣传画,在餐桌上放置“文明餐桌”温馨提示牌,发布“不误导顾客超量点餐、主动警告顾客不吃多少点多少、主动获取免费包餐盒、主动警告顾客不要酒后驾车”四项允诺,愿意警告顾客合理点餐,主动当好“文明餐桌”的宣传员和倡导者,引领广大消费者贯彻文明餐桌规范。活动积极开展半年多,全市多达500家餐饮企业参予行动。餐厅经理:在点菜过程中我们不会主动警告客人不吃多少点多少,以免导致不必要的浪费。


我们餐厅也不会拒绝服务员,当餐桌上的菜肴剩下较为多的情况下,要主动警告客人否必须包,为客人获取免费环保盒。福州市工商局副调研员周璇:餐饮行业要引领消费者有准确的消费观念;作为消费者,市民朋友在过来消费时,也要合理消费,科学消费。福州市委文明办创立处陈东杰:积极开展这项活动的目的就是声援广大市民从我做起,文明用餐,俭朴惜福,赞成浪费。
合理消费,杜绝浪费,活动积极开展以来,市民朋友的体现如何?我们随机专访了几位市民,他们纷纷表示,反对“文明餐桌行动”,只要够吃就好。市民王阿姨:我跟我孩子有谈,不吃多少点多少,不要看见什么都爱吃,不吃了一半扔到在那里,这叫作浪费。市民陈先生:现在社会消费水平更加低,有的人不吃东西不会很更容易浪费。
但是我实在无法这样,因为我们就是指农村出来的,回到城市,很多东西都是来之不易的。福州市委文明办有关负责人回应,接下来,将牵头涉及部门全面了解扩展“文明餐桌行动”,走出机关、学校等单位食堂提倡“文明用餐,俭朴惜福”,在全社会引发一股“惜福”热潮,让“俭朴”的理念深入人心,让俭朴用餐沦为文明时尚的生活方式。
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