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本文摘要：省经贸委日前通报了今年10月福建省消费市场运营情况，监测的26家餐饮企业经营收入6升至20叛，尽管今年8月营收有所“浮现”，但将近两月我省餐饮总体依然呈现出跌势。根据重点流通企业监测系统表明，今年10月份，26家监测餐饮企业经营收入6升至20叛，合计约1.9亿元，同比上升1.7%，跌幅较去年同期不断扩大10.7个百分点。 其中，降幅 为显著的是其中21家宾馆、酒店经营收入同比上升9.9%，跌幅较去年同期不断扩大27.4个百分点。
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省经贸委日前通报了今年10月福建省消费市场运营情况，监测的26家餐饮企业经营收入6升至20叛，尽管今年8月营收有所“浮现”，但将近两月我省餐饮总体依然呈现出跌势。根据重点流通企业监测系统表明，今年10月份，26家监测餐饮企业经营收入6升至20叛，合计约1.9亿元，同比上升1.7%，跌幅较去年同期不断扩大10.7个百分点。
其中，降幅 为显著的是其中21家宾馆、酒店经营收入同比上升9.9%，跌幅较去年同期不断扩大27.4个百分点。据报，营收益下降主要是集中于定位比较中低端的快餐企业，缴监测的3家快餐企业经营收入持续上升，同比下跌6.8%，涨幅较去年同期不断扩大1.4个百分点。据报，不受监测的26家餐饮企业月营收大约占到全省餐饮收入额的3%。记者注意到，即便身处“金九”月份，某种程度样本的26家餐饮企业的营业收入某种程度展现出下滑。
今年9月经营收入7升至19叛，合计约1.8亿元，同比上升3.6%，其中，21家宾馆、酒店经营收入同比上升8.9%，跌幅较去年同期不断扩大15.4个百分点。 餐饮业的下滑也波及酒类的销售。据监测数据表明，餐饮企业酒类销售额也在持续上升。
根据我省酒类流通监测系统表明，12家餐饮企业10月酒类销售额同比上升5.6%，其中啤酒、高度白酒（>40度）的销售额同比分别上升6.9%和9.7%。
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