[jiāng sū]  

江苏

(中华人民共和国省级行政区)

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同义词 江苏省一般指江苏(中华人民共和国省级行政区)
江苏,中国第一大省 [1]  ,简称“”,江苏省位于中国大陆东部沿海,介于东经116°18′-121°57′,北纬30°45′-35°20′之间。公元1667年因江南布政使司东西分置而建省。省名为“江南江淮扬徐海通等处承宣布政使司”与“江南苏松常镇太等处承宣布政使司”合称之简称。江苏辖江临海,扼淮控湖,经济繁荣,教育发达,文化昌盛。地跨长江淮河南北,拥有金陵淮扬中原四大多元文化及地域特征。江苏地处中国东部,地理上跨越南北,气候、植被也同样同时具有南方和北方的特征。江苏省东临黄海,与上海市浙江省安徽省山东省接壤。江苏与上海浙江共同构成的长江三角洲城市群已成为6大世界级城市群之一 [2]  。江苏人均GDP、地区发展与民生指数(DLI)均居全国省域第一 [3]  ,已步入“中上等”发达国家水平。 [4] 
  • 最新新闻
9月19日,中共中央、国务院印发《交通强国建设纲要》,明确从2021年到本世纪中叶,我国将分两个阶段推进交通强国建设。到2035年,基本建成交通强国,形成三张交通网、两个交通圈。10月,交通运输部确定河北雄安新区、辽宁省、江苏省、浙江省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广西壮族自治区、重庆市、贵州省、新疆维吾尔自治区、深圳市为第一批交通强国建设试点。...详情
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内容来自
中文名称
江苏省
外文名称
Jiangsu Province
别    名
行政区类别
所属地区
中国华东
下辖地区
1副省级市12地级市23县级市22县
政府驻地
江苏省南京市鼓楼区北京西路68号
电话区号
025,0510至0527
邮政区码
210000至223800
地理位置
中国东部沿海,长江淮河下游
面    积
10.26万平方公里
人    口
7920万人(2012年)
方    言
江淮官话吴语中原官话
气候条件
暖温带向亚热带的过渡型气候
著名景点
中山陵徐州汉楚王陵墓群恐龙园鼋头渚苏州园林、等
机    场
禄口机场观音机场、硕放机场等
火车站
南京南站徐州东站苏州北站
车牌代码
苏A至苏N
GDP
¥5.4万亿(总)¥70023(人均)
省    会
南京
重要城市
南京/徐州/无锡/苏州/扬州
高等学府
南大/东大/中国矿业大学
历史名人
刘邦/曹雪芹/祖冲之/李煜/项羽

江苏简介

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江苏,中国第一大省 [1]  ,简称“”,省会南京。位于中国大陆东部沿海中心、长江下游,东濒黄海东南上海浙江毗邻,西接安徽,北接山东,介于东经116°18′~1
江苏版图
21°57′,北纬30°45′~35°20′之间 [5] 
江苏省际陆地边界线3383公里,面积10.26万平方公里,占全国的1.06%,人均国土面积在全国各省区中最少。
江苏省现辖13个省辖市,3个试点省管县(市),省会是南京市
江苏常住人口78659903人,居全国第5位。 [6] 
2012年人均GDP超过1万美元,居全国各省首位,达发达国家水平。 [7] 
中国统计学会发布的《地区发展与民生指数DLI)报告》显示,江苏DLI为73.83%,居全国各省首位,成为我国综合发展水平最高的省份。 [3] 

江苏历史沿革

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江苏省名由来

江苏,自古便是富饶之地、鱼米之乡。江苏历史悠久、文化多元、兼具南北色彩,是全国历史文化名城最多的省份。而今,江苏又走在改革开放的前列,自1978年以来,江苏经济年均增长16%,在这片仅占全国1%的土地上,创造着约占全国八分之一的GDP总量。清代江南省为江苏(含上海市)、安徽两省。“江苏”名称是在清康熙时组建江苏省时,取区域南部两个府即江宁府(今南京市)之“江”字和苏州府之“苏”字合成省名,江苏是《尚书·禹贡》所载九州中的徐州扬州中的一部分。
江苏城市风貌
江苏城市风貌(43张)
江苏省正式建制始于清康熙六年(1667年),由原江南省拆分为江苏(含上海市)、安徽两省,两江总督驻南京,总管江苏、安徽和江西三省的军民政务,江苏巡抚衙门设在苏州,直至1912年。1983年起江苏实行市管县行政体制。现辖南京1个副省级市,无锡徐州常州苏州南通连云港淮安盐城扬州镇江泰州宿迁12个地级市,23个县级市,22个县,副省级城市和地级市共计55个市辖区
江苏地域和古老的黄河流域一样,也是中华民族诞生的摇篮之一。从远古时代起,在江苏这土地上就有人类
中华龙城 江南常州 中华龙城 江南常州
劳动、生息、繁衍。考古发现表明,在距今四五十万年以前,江苏境内就生活着丹徒“高资猿人”;在距今四万至一万年前,“泗洪下草湾人”、“丹徒人”、“溧水人”、“宜兴人”、高邮龙虬人等远古居民,足迹遍及大江南北的许多地方。距今六七千年前,北自淮河流域,南至太湖的广大区域,分布着许多原始的氏族部落。从淮安青莲岗文化遗址中发现的炭化小米,吴县草鞋山文化跨越中发现的炭化籼稻、粳稻大米、野生葛纤维织成的罗纹葛布线片以及“杆栏式”房屋建筑遗存,昆山千墩、高邮龙虬庄遗址出土的陶片和鹿角上具有文字符号特征的刻划符号也是十分少见的、吴县张陵山文化遗址出土的大批史前玉器琮璧文化来看,江苏境内古人类创造的文化位居当时其他地区的前列。

江苏历代沿革

春秋,江苏分属徐国吴国宋国等,
战国,时为楚国、齐国的一部分。
秦朝,分属九江会稽等郡。
六朝古都、国家门户南京 六朝古都、国家门户南京
汉朝,分属下邳郡、彭城郡、广陵郡、丹阳郡吴郡
三国苏北魏国苏南属吴国,南京时称“建业”,是吴国国都。
五代十国,苏北与南京先属吴国,后属南唐;苏南属吴越国
宋朝,苏北属淮南东路;苏南与浙北同属两浙路两浙西路
元朝,苏北属河南江北行省,苏南属江浙行省
明朝,初期改元朝“集庆路”(南京)为“京师”,建应天府;明成祖迁都北平,改北平为“京师”,原“京师”改称“南京”,同时置南直隶(南京),管辖今江苏全省、今安徽全省和今上海市,明永乐以后都归南直隶(南京)管辖。
清朝初年,改南直隶为江南省(今江苏,安徽,上海2省1市),江苏省当时为江南省的一部分。
康熙六年(1667年),分江南省为江苏(含上海)、安徽二省,江苏省(巡抚衙门驻苏州)辖江宁府(今南京)、苏州府徐州府常州府镇江府松江府(今上海)、通州府、扬州府淮安府,其范围大致与现在相同。
1927年(民国16年,国民党政府定都南京,同年将南京城区、上海城区改为“特别市”分出江苏。南京称为中国首都(至此中国第一次有了“首都”的称呼)。
淮海古城、江苏第二大城市徐州 淮海古城、江苏第二大城市徐州
1928年(民国17年)至1949年镇江市成为江苏省省会驻地。
省的体制一直延续到民国以后。抗日战争时期,中国共产党领导下的新四军在苏北建立了抗日民主政府,发动和领导人民进行了伟大的抗日战争
1949年4月23日,中国人民解放军横渡长江,南京解放。6月2日,江苏全境解放。后分设苏南、苏北两个行政公署和南京市人民政府
1952年11月,两署一市合并,成立江苏省人民政府。
1952年,为了更好治理洪泽湖,安徽的盱眙县泗洪县划归江苏,作为交换,萧县砀山县划给了安徽。
1955年2月,举行的江苏省第一届人民代表大会第二次会议,选出由47名委员组成的江苏省人民委员会,接替了原有的省人民政府。
1958年3月至1959年1月,原江苏省松江专区九县(嘉定、宝山、上海、松江、金山川沙南汇、奉贤、青浦)和南通的崇明县划归上海市管辖,松江专区撤销。上海面积自此扩大了10倍。
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1966年1月,江苏省人民委员会中断。
1980年1月,江苏省人民政府正式恢复办公。
1983年,江苏省开始实行市管县体制,设立南京、无锡徐州常州苏州南通连云港淮阴(今淮安)、盐城扬州镇江11个省辖市。
1996,泰州宿迁两个地级市。至此江苏省共管辖13个省辖市。
2011年,昆山、泰兴、沭阳被列入省直管县(市)试点。

江苏地理环境

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江苏地形

江苏地处江淮平原,地形以平原为主,江苏省的平原面积7万平方公里,占全省面积的70%以上,比例居全国各省首位,主要有苏南平原、苏中江淮平原、苏北黄淮平原组成。江苏地形地势低平,河湖较多,平
太湖绝佳地,鼋渚听春涛(无锡) 太湖绝佳地,鼋渚听春涛(无锡)
原、水面所占比例占全省的90%以上,仍居全国各省首位,这是江苏的地理特点。
江苏是全国地势最低的一个省区,绝大部分地区在海拔50米以下,低山丘陵集中在西南部,占全省总面积的14.3%,主要有老山山脉、云台山脉、宁镇山脉、茅山山脉、宜溧山脉。连云港的市郊云台山玉女峰为全省最高峰,海拔625米。江苏第二高山:宜兴市张渚镇岭下村黄塔顶,最高峰海拔611.5米,苏南山区第一高峰。江苏第三高山:常州市溧阳戴埠镇境内的南山,最高峰海拔508米,苏南地区第二高峰,吴越弟一峰。位于徐州市区东北40公里贾汪区境内的大洞山,海拔361米,又名茱萸山、九十九顶莲花山,属淮阴山脉,周围大小100余山头,连成一气,森林、灌丛、灌节丛、衡疏四种植被300多种植物分布其中,景深木秀,绿涛汹涌,被徐州市列为生态自然保护区

江苏水文

江苏跨江滨海,河湖众多,水网密布,素有“水乡江苏”之称。
全省大部分地区水系相当发达,共有大小河流和人工河道2900多条,陆域水面面积达1.73万平方公里,水面所占比例之大,在全国各省中居首位。其中尤其以长江以南的太湖平原和长江以北的里下河平原,大大小小的河流形成蛛网状,分布极为稠密,为大面积的水网密集地带。
2013第八届中国花卉博览会 相约常州武进 2013第八届中国花卉博览会 相约常州武进
长江是流经江苏最大的河流,呈东西向横穿江苏,省境内长度425公里。在江苏省境内,长江的支流有江苏省西南部的秦淮河,在南京市汇入长江
在历史上,淮河曾经流过江苏省北部,将江苏省分割为南北两部分,注入黄海,也是中国传统的北分界线。不过,自1194年以后黄河夺取淮河河道入海,虽然黄河在1855年又再度向北注入渤海,但是淮河已经无法经由原河道入海,而是主要由洪泽湖高邮湖京杭大运河注入长江。淮河故道(也是黄河故道)今日水量不大,其南侧不远处开凿了苏北灌溉总渠

江苏气候

江苏属于温带向亚热带的过度性气候,基本以淮河为界。江苏省各地平
人间天堂 魅力金鸡湖 苏州 人间天堂 魅力金鸡湖 苏州
均气温介于13~16℃,江南15~16℃,江淮流域14~15℃,淮北及沿海13~14℃,由东北向西南逐渐增高。最冷月为1月份,平均气温-1.0~3.3℃,其等温线与纬度平行,由南向北递减,7月份为最热月,沿海部分地区和里下河腹地最热月在8月份,平均气温26~28.8℃,其等温线与海岸线平行,温度由沿海向内陆增加。全省春季升温西部快于东部,东西相差4~7天;秋季降温南部慢于北部,南北相差3~6天。

江苏资源

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江苏土地资源

江苏全省拥有耕地面积7153.1万亩,占全国的3.8%,人均占有耕地0.95亩。沿海滩涂1031万亩,占全国的1/4,是重要的土地后备资源

江苏水资源

江苏水资源十分丰富,境内降雨年径流深在150-400毫米之间。本省
天堂南山 梦幻竹海 江南明珠溧阳 天堂南山 梦幻竹海 江南明珠溧阳
地处江淮沂沭泗五大河流下游,长江横穿本省南部,江水系本省最可靠的水资源。境内有太湖洪泽湖高邮湖骆马湖、白马湖、石臼湖、微山湖等大中型湖泊,以及大运河、淮沭河、串场河、灌河、盐河、通榆运河、灌溉总渠和通扬运河等各支河,河渠纵横,水网稠密。本省平原地区广泛分布着深厚的第四纪松散堆积物,地下水源丰富。全省地下水总量对农灌具有开采意义的是徐淮浅层水约29.57亿立方米/年,供垦区及海涂开发,人畜饮用的沿海深层地下水5.85亿立方米/年。

江苏矿产资源

全省地跨华北地和扬子准台两大地质构造单元,有色金属类、粘土类、建材和稀有金属类、特种非金属类矿产是江苏矿产资源的特色和优势。目前已发现的矿产品种有133种,已探明储量的65种,其中建材、粘土等34种单矿储量列全国前十位,铌钽矿、方解石、泥灰石、凹凸棒石粘土、二氧化碳气等8种矿产保有储量列全国第一位,连云港东海县被称为“中国水晶之都”。

江苏生物资源

全省野生动物资源为数较少,植物资源非常丰富,约有850多种,尚有可利用和开发前途的野生植
烟花三月下扬州 烟花三月下扬州
物资源600多种。苏北邳州地区有全国最大的银杏树种植区。水生动物资源极为丰富。东部沿海渔场面积达10万平方公里,其中包括著名的吕四、海州湾等四大渔场,盛产黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾类、蟹类及贝藻类等水产品。内陆水面有2600多万亩,养殖面积1200万亩。有淡水鱼类140余种,是全国河蟹鳗鱼苗的主要产地。被称为“长江三鲜”的鲥鱼刀鱼河豚,“太湖三白”的白鱼银鱼白虾,都是水中珍品,盱眙更是被称为“龙虾之都”。

江苏农业资源

江苏是著名的“鱼米之乡”。农业生产条件得天独厚,农作物、林木、畜禽种类繁多。粮食、棉花、油料等农作物几乎遍布全省。种植利用的林果、茶桑、花卉等品种260多个,蔬菜80多个种类、1000多个品种,江苏蚕桑闻名全国,名茶有“碧螺春”、“云台山云雾茶”、"芦蒿茶"、“雨花茶”等。鸟类主要是野鸡野鸭,沿海有丹顶鹤白鹤天鹅等珍稀飞禽。

江苏行政区划

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2013年2月,江苏省共辖1个副省级城市(辖11个市辖区)、12个地级市(共计44个市辖区)、23个县级市、22个县,县(市)中包含3个江苏试点省直管县(市)。(人口数为常住人口)

江苏基础介绍

  • 1.苏南:苏南地区共有5个地级市(共计30个市辖区)、11个县级市
  • 2.苏中:苏中地区共有3个地级市(共计9个市辖区)、8个县级市、3个县。
  • 3.苏北:苏北地区共有5个地级市(共计16个市辖区)、4个县级市、19个
省辖市
面积(平方公里)
常住
人口(万)
身份证代码
邮编
区号
车牌
市辖区
市辖县
代管县级市
地方方言
试点省直管县(市)
6598
800.47
320100
210000
025
南京官话、吴语
4650
637.26
320200
214000
0510
苏B
崇安、北塘南长滨湖锡山惠山
11571
85吽8.05
320300
221000
0516
苏C
4385
459.20
320400
213000
0519
苏D
武进、天宁、钟楼新北戚墅堰
吴语
8488
1046.60
320500
215000
0512
苏E
吴语
8001
728.28
320600
216000
0513
苏F
崇川、港闸、通州
江淮官话、吴语
7444
439.39
320700
222000
0518
苏G
江淮官话、中原官话
10030
479.99
320800
223000
0517
苏H
清河、清浦、淮安、淮阴
江淮官话
14983
726.02
320900
224000
0515
苏J
江淮官话
6638
445.98
321000
225000
0514
苏K
江淮官话
3843
311.34
321100
212000
0511
苏L
江淮官话、吴语
6029
46焗1.86
321200
225300
0523
苏M
江淮官话、吴语
8660
471.56
321300
223800
0527
苏N
中原官话、江淮官话

江苏交通

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江苏公路

江苏公路总里程和高速公路总里程均居全国各省首位。江苏省首轮规划的“四纵四横四联”高速公路网主骨架全面建成。到2010年底,江苏高速公路通车里程已达4000公里,包括宁盐高速公路沪宁高速公路京沪高速公路苏嘉杭高速公路连徐高速公路宁靖盐高速公路宁宿徐高速公路宁杭高速公路沿江高速公路、、盐徐高速公路徐济高速公路沿海高速公路宁连高速公路沈海高速沪陕高速、锡通高速等,至2015年,通车里程将达到5200公里,基本建成“五纵九横五联”的江苏高速公路网。

江苏航空

民用机场(10个)
所在地
机场
南京
无锡
无锡硕放国际机场
徐州徐州观音国际机场
常州
盐城
淮安
南通
连云港
扬州

江苏铁路

江苏铁路交通发达,京沪铁路陇海铁路两条铁路干线经过境内,京沪铁路主要呈东西向穿越江苏的南部,陇海铁路也呈东西向经过江苏的最北部,徐州则为两大干线交汇的枢纽。京沪铁路南京至上
徐州东站 徐州东站
海段为中国最繁忙的铁路之一,高峰时段平均每5分钟就有列车通过。
京沪高铁、沪宁城际高铁进一步缩短了江苏和北京、上海的时空距离。除此之外,还有新长铁路、宁芜铁路、宁启铁路沪通铁路徐宿淮盐铁路连淮扬镇铁路(2013年已经立项,2013年下半年开工,预计到2015年建成竣工)、宁西铁路、宁连铁路、通苏嘉城际铁路、盐连铁路、京沪高铁、宁杭城际和宁安城际客运专线。

江苏航运

江苏省东濒黄海长江京杭大运河呈十字形贯穿全省,太湖平原和里下河平原水网密布,水运历来在江苏省的交通体系中占有重要地位,江苏省绝大部分城市历史上均是依托水运优势得以发展繁荣。
南京港是全省最大的港口,亦为中国内河航运第一大港。
江苏港口(21个)
分类
名单
海洋港口
内河港口
南京港镇江港江阴港苏州港张家港港、常熟港、太仓港,其中太仓港享受海港待遇)、宿迁港徐州港万寨港、邳州港、双楼港、孟家沟港)、南通港淮安港如皋港泰州港扬州港

江苏桥梁

由于长江流经江苏省腹地,跨江桥梁的建设对于苏北苏中苏南交通体系至关重要。
江苏跨江大桥(12座)
名称
备注
1968年通车
1999年通车
2001年通车
2005年通车
2005年通车
2008年通车
2011年通车
大胜关长江大桥(京沪高铁、沪汉蓉、南京地铁)
2011年通车
2012年通车
2012年通车
在建
即将建设

江苏长江隧道

南京长江隧道(2010年通车)

江苏轨道交通

江苏城市轨道交通(11个)
名称
备注
规划为17条线,总长度达到了647公里。目前,南京地铁有地铁1号线、地铁2号线进行商业运营。
规划建成9条轨道交通线网,规划总里程(含延伸段总长)380公里,目前苏州轨道交通1号线进行商业运营。
建设中。
建设中。
建设中。
全国首条跨省地铁。
规划中。
规划中。已于2010年进入市规划局规划。2013年底编制完成城市快速轨道交通线网建设规划,上报国家发改委;2015年争取国务院批复,可望2016年启动建设。
规划中。
规划中。
淮安轨道交通规划中。 [8] 

江苏人口

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根据第六次人口普查,2010年11月1日零时,江苏全省常住人口为786599
连云港港 连云港港
03人,同第五次全国人口普查2000年11月1日零时相比,10年共增加4277094人,增长5.75%,年平均增长率为0.56%。全省常住人口中家庭户24393386户,家庭户人口为71680093人,平均每个家庭户的人口为2.94人,比2000年第五次全国人口普查的3.23人减少0.29人。 [6] 
江苏人口以汉族为主,占全省的99.64%。少数民族人口数量不多,共有26万人,但55个少数民族齐全,其中回族人口最多,约占少数民族人口总数的52%,少数民族中仅有回族超过10万人,其中有半数聚居在南京。扬州高邮所属的菱塘回族乡是全省唯一的民族乡。其它万人以上的少数民族有苗族蒙古族满族土家族

江苏社会

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江苏城荩镇居民人均可支配收入为29677元,比上年名义增长12.7%,扣除价格因素的实际增长是9.9%。按照名义增速的话,江苏的城镇居民人均可支配收入增速跑赢了GDP增速.2012年江苏农村居民人均收入12202元,比上年名义增长12.9%,扣除价格因素后,实际增长10.1%,算是与江苏GDP增速持平。江苏城乡居民收入比2.43:1,是全国各省区中差异较小的省份之一。

江苏政治

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现任领导
省委书记
省长
副省长

江苏经济

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江苏经济实力

江苏综合经济实力在全国一直处于前列。2012江苏实现地区生产总值突破5万亿,达到54058.2亿元,同比增长10.1%,位列全国省份第二。人均突破1万美元达到10887美元,位居全国省份第一。经济呈现稳中有进的态势,转型发展取得了一定成果。江苏省的区域创新能力连续四年名列全国首位。

江苏产业优化升级

产业结构调整提速,新能源新材料、生物技术和新医药、节能环保、软件和服务外包、物联网等战略性新兴产业全年销售收入达26090.3亿元,比上年增长26.4%。同时,服务业发展水平也得以提升。全年服务业增加值突破2万亿元,达20686.6亿元,占GDP的比重达到42.6%,比上年提高1个百分点。结构调整在江苏省工业产品结构优化上也有所体现。去年,江苏省实现工业新产品产值9593.3亿元,比上年增长23.5%。工业经济效益综合指数随之提高21个百分点,达268.6。全年规模以上工业企业主营业务收入、利税、利润均保持了24%以上的增速增长。

江苏城市化

城市化和城市现代化水平稳步提高,2012年末城市化率达63%,远高于全国平均值。在2013年的江苏两会政府报告中提出未来的五年的城市化率要达到67%的新要求。

江苏区域发展

区域发展,加快推进苏南转型升级,巩固苏中苏北快速发展局面,苏中、苏北对全省经济增长的贡献份额达到42.3%,提高2.9个百分点,全面实施沿海地区发展规划。 江苏省县域经济规模大且百强县实力突出。

江苏文化艺术

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江苏历史文化

徐国经过了夏、商、周三代,历时千余年,徐国人民创造了灿烂的徐文化,形成了淳朴的徐国民风。光辉的徐国历史和灿烂的徐文化似晶莹的宝石,永远放射出不朽的光芒。淮河流域的徐国史
泰州 泰州
长江流域的吴国史,共同组成了江苏地区的上古史,徐文化、吴文化和徐吴过渡地带的文化,共同组成了江苏地区的古文化。这里是中国吴文化的发祥地,早在数十万年前江苏就已经是人类聚居之地。6000多年前,太湖附近以及徐州洪泽湖附近就已经出现了原始村落,开始了原始农业生产。3000多年前,江苏青铜器的冶炼和锻造,已达到很高的技术水平。公元3~6世纪,南京成为中国南方经济文化中心。公元7~10世纪以后,全国经济重心南移,有所谓“天下大计,仰于东南”的说法,扬州成为南北交往要冲的城市。公元14~17世纪中叶以后,苏州成为全国最繁华的工商业都会和文化中心,南京、苏州等地成为我国资本主义萌芽的发祥地。19世纪末叶,丝织、缫丝、纺织面粉、采煤等近代工业,在无锡苏州常州等地陆续兴起,苏州的丝织业,更是享有世界盛誉。

江苏民间艺术

综述
源于江苏的中国最古老的剧种昆曲更有“百戏之祖”的称誉,出现了李玉等为代表的“苏州派”剧作家群;南京云锦常州梳篦武进乱针绣常州白氏留青竹刻苏州刺绣和缂丝、檀香扇、玉雕、民族乐器、红木家具和雕刻,扬州漆器玉器、无锡惠山泥人、淮阴剪纸年画南通风筝、常熟花边、宜兴紫砂陶器;常州、苏州、扬州以及南通的盆景等都是在海内外享有盛誉的工艺精品。
南京云锦
灯火辉煌的连云港夜景 灯火辉煌的连云港夜景
南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表,因其绚丽多姿,美如天上云霞而得名,至今已有1580年历史。南京云锦是至善至臻的民族传统工艺美术珍品之一。南京云锦与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“中国四大名锦”。
南京丝织业最早可追溯到三国东吴(222~280)时期,明清时期是南京云锦的鼎盛时期,专供皇家服饰等面料,明清两朝皇帝的朝服大多由南京云锦制作而成。
1949年后,政府先后投资几千万元用于恢复和保护云锦,成立了南京云锦研究所
常州梳篦
制篦业始于春秋战国时期,其始祖是陈七子,常州篦梳自魏晋南北朝流行至今已有1500多年的历史。常州梳篦,昔日为宫廷御用的宫梳名篦,已成为百姓家中每日梳头洁发的必需品和收藏品,并且远销国外。常州梳篦系天然材料制成,据现代医学研究证明:经常使用,有缓解头痛,治疗失眠,醒脑,聪耳,明目之保健功效。
公元1915年美国在旧金山召开巴拿马和平展览会,经国际评奖委员会批准颁给中国常州梳篦银质奖。公元1926年纪念美国独立一百五十周年,在费城召开国际博览会,颁给中国常州梳篦金质奖。
常州梳篦声名之盛,在于选材讲究严格,工艺独特,制作精良。常州梳篦精工细作。齿尖润滑、下水不脱。如木梳,选用上百年的黄杨、石楠木、枣木,经28道工序精制而成;篦箕则选用阴山背后壮竹和上等胶漆、骨料,经72道半工序精制而成。这既是日用品,又是工艺品。清末民初,随着生漆胶合技术的发明和产品出口,其知名度更是远播海外。2008年6月,常州梳篦入选国家级非物质文化遗产名录
常州武进乱针绣
乱针绣创始于三十年代,创始人为江苏常州武进人,现代女刺绣工艺家杨守玉女士。又名“正则绣”、“锦纹绣”。是适宜绣制欣赏品的一个新绣种。因其绣法自成一格,被诩为当今中国第五大名绣。乱针绣主要采用长短交叉线条,分层加色手法来表现画面。针法活泼、线条流畅、色彩丰富、层次感强、风格独特。擅长绣制油画、摄影和素描等稿本的作品。
常州武进白氏留青竹刻
常州留青,有徐、白两派,徐门写意,白门写实。白士风能被尊为当代留青竹刻大师,确立白氏门派,大约在上世纪70年代末。他花3年时间刻成竹简《孙子兵法》,全套共13篇6000多字,放在地上排开约9平方米,在竹刻史上堪称精工巨制。新加坡藏家以3 万元从常州工艺美术研究所买走这件作品,几年后台湾地区藏家又以60万元收藏,在那个年代真是天价。
苏州苏绣
苏绣是以江苏苏州为中心包括江苏地区刺绣产品的总称。
苏绣即苏州刺绣,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍江苏省的南京、无锡、常州、扬州、宿迁、盐城等地。
苏绣的发源地在苏州吴县一带,现已遍布很多地区。早在二千多年前的春秋时期,吴国已将刺绣用于服饰。到了明代,江南已成为丝织手工业中心。
苏州昆曲
昆曲,原名“昆山腔”或简称“昆腔”,清代以来被称为“昆曲”,现又被称为“昆剧”。昆曲是我国传统戏曲中最古老的剧种之一,也是我国传统文化艺术,特别是戏曲艺术中的珍品,被称为百
昆曲 昆曲
花园中的一朵“兰花”。
昆山腔早在元末明初之际(14世纪中叶)即产生于江苏昆山一带,它与起源于浙江的海盐腔、余姚腔和起源于江西的弋阳腔,被称为明代四大声腔,同属南戏系统。
昆曲的音乐属于联曲体结构,简称“曲牌体”。
昆曲的伴奏乐器,以曲笛为主,辅以笙、箫、唢呐、三弦、琵琶等(打击乐俱备)。
昆曲的表演,也有它独特的体系、风格,它最大的特点是抒情性强、动作细腻,歌唱与舞蹈的身段结合得巧妙而谐和。
惠山泥人
惠山是江南风景胜地,游人来到高山,几乎处处都可以看到著名的惠山泥人
惠山泥人,大致可分为以下几类:手捏戏文、京剧脸谱、人物动物、实用玩具(带温度计或者卷笔刀之类)等,这些作品小巧玲珑,人见人爱,价格使宜,是访亲问友的最好礼品。
惠山的主要街道——横街和直衔有许多泥人店,成为远近闻名的“泥人一条街”。惠山泥塑除供应当地旅游市场外,还出口到欧美和东南亚各国个国家。
宜兴紫砂壶
现代建筑与绿色交相辉映的淮安 现代建筑与绿色交相辉映的淮安
明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂壶艺术也突飞猛进地发展起来,从万历到明末是紫砂壶发展的高峰,前后出现“壶家三大”、“四名家”。“壶家三大”指的是时大彬和他的两位高足李仲芳、徐友泉
“三大”之后的“四名家”有董翰、赵梁、元畅、时朋。董翰以文巧著称,其余三人则以古拙见长。另外还有一位著名紫砂艺人李养心,是万历时人,他擅长制作小壶,朴素带艳,世称“名玩”。李养心的最大贡献是开创了“壶乃另作瓦缶囊闭入陶穴”的匣钵装烧法。此时还有明代的欧阳正春、邵氏兄弟、蒋时英等人,他们借用历代陶器,青铜器和玉器的造型,纹饰制作了不少超越古人的作品,他们的作品也被后世广为流传。另外被誉为“桃圣”的项圣思也非常著名,他制作的大小桃杯,制作的精细入微,其作品也属于近年来收藏家们寻觅的珍品。
徐州琴书
徐州琴书起源于苏、鲁、豫、皖四省交界地的徐州地区,具有浓郁乡土气息的民族、民间说唱艺术,历史悠久,至今已有300年的历史。经过几代人的不断丰富、加工、提高而成为这种演唱形式。1956年后被正式定名为徐州琴书。徐州琴书唱腔优美、曲调丰富、音乐伴奏有独特风格,书(曲)目繁多,演唱语言是徐州的方言土语,贴近生活,紧跟时代。徐州琴书在全国曲艺园地中占有一定的位置,被称为江苏省三大曲种(徐州琴书苏州评弹扬州评话)之一,全国三大琴书之一。在漫长的历史岁月中,徐州琴书深受广大人民群众的欢迎,曾几度辉煌。
盐城淮剧
淮剧又名江淮戏,流行于江苏、上海和安徽部分地区。淮剧语言是以今盐城市建湖县的方言为基调,经过戏曲化而形成的一种舞台语言。清代中叶,在江苏盐城、淮安、阜宁一带流行着一种由家民号子和田歌雷雷腔、栽秧调发展而成的说唱形式门叹词,形式为一人单唱或二人对唱,仅以竹板击节。后与苏北民间酬神的香火戏结合,称为江北小戏。之后,又受徽剧和京剧的影响,在唱腔、表演和剧目等方面逐渐丰富,形成淮剧。
东方湿地水绿盐城 东方湿地水绿盐城
淮安淮海戏
淮海戏旧称“淮海小戏”,是江苏省地方剧种。淮海戏流行于江苏省北部的连云港市、宿迁市的大部分乡镇和淮安、盐城两市北部县区的部分乡镇。
无锡锡剧
戏曲剧种,流行于江苏南部和上海一带。发源于太湖之滨的无锡,常州农村,初为乡民用当地的民歌小曲说唱故事以自娱,称为“东乡调”,后逐渐发展成曲艺形式的“滩簧”。由于语音唱腔略异,分“无锡滩簧”和“常州滩簧”。锡剧是一个长于抒情,具有江南水乡情趣和特色的戏曲剧种,它的唱腔曲调基本上是上下句的版式变化体结构,常在上下句之间插入一段或长或短的清板。主要曲调为簧调。中华人民共和国成立后,音乐工作者与演员密切合作,对锡剧音乐风格进行统一加工,并分清主次,先后改编和创作了多种板式唱腔。改革后的锡剧音乐,面貌一新,曲调柔和、流畅、轻快,具有“江南丝竹”特色。伴奏乐器以正、副二胡为主,琵琶、三弦、扬琴为辅,箫、笛等管乐器也开始伴奏唱腔。
苏州苏剧
苏剧流行于苏州地区,由南词、昆曲、花鼓滩簧合流而成。苏剧的前身是苏滩,苏滩是江南滩簧的一种,原来称为“对白南词”,俗称“打山头”。40年代初,苏滩正式成为苏剧。由于苏剧在文学、音乐方面都与昆剧有着渊源关系,许多苏剧艺人兼能昆剧,在昆剧衰落时期也有不少昆剧艺人改演苏剧,所以苏剧表演艺术因得到昆剧的滋养而逐步形成朴实、细腻、注重内心体验的独特风格。
南京白曲
白曲即南京白曲,又称南京白局,白局是南京地区民间的方言说唱,是南京唯一的古老曲种,至今已有600多年历史。白局形同相声,表演一般一至二人,多至三五人,说的全是南京方言,唱的是俚曲,通俗易懂,韵味淳朴,生动诙谐,是一种极具浓郁地方特色的说唱艺术。据有关资料记载,元曲曲牌中的“南京调”系白局的古腔本调,又称数板或新闻腔,白局有七百多年的历史。上世纪有名的香港电影《三笑》中的大部分曲调都出自南京白局。
扬州扬剧
扬剧发源于江苏扬州,成长于上海戏曲剧种。它以古老的"花鼓戏"和"香火戏"为基础,又吸收了扬州清曲、民歌小调发展起来,原名“淮扬文戏”,30年代中期称为"淮扬戏",新中国成立后,改称扬剧,主要流行于苏北、江南、上海和安徽部分地区。

江苏饮食文化

苏菜八大菜系之一,主要由淮扬(淮安、扬州)、徐海(徐州、连云港)、宁镇(南京、镇江)及苏锡常(苏州、无锡、常州)四种风味组成。其中淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,并为中国四大菜系之首,中国菜的最经典代表作。淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。
江苏饮料主要是茶和酒两大类,茶文化集中于苏南地区,名酒主要有“三沟一河”,出产于江淮一带,通常指汤沟酒、双沟酒、高沟酒(今世缘)、洋河酒,其依托特异的地域生态环境、自然酿酒微生物体系,采用传统“混烧老五甑法”生产工艺,泥窖固态发酵,续糟醅(馇)配料,混蒸混烧。与“香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈”的“川派酒”不同,“三沟一河”酒以“口味醇、绵甜、净、爽”为显著特点,是名扬天下的“江淮派”(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表,其中享有“汤沟传奇水土,美酒绝世风华”之美誉的汤沟酒尤其突出,其主导产品“汤沟绝世风华”、“汤沟盖世风流”酒自古誉满天下、驰名中外,历经千年而盛名不衰。

江苏语言文化

综述
江苏省官方语言是现代汉语普通话。省内的长江、淮河故道将江苏大致分为三大方言区(中原官话,江淮官话,吴语),使用江淮官话占38.25%,吴语28%,中原官话25.5%,南京官话8.25%。
南京官话
南京官话,又称南京话(Nankinese),南京官话特指曾作为中国官方语言的以南京语音为标准的国音。现代南京官话主要通行于南京市主城11区、溧水县北部和句容市南京话在历史上长期是中国的官方语言。明代及清代中叶之前中国的官方标准语一直是南京官话。周边国家如日本、朝鲜所传授、使用的中国语也是南京官话。明清时期来华的西方传教士所流行的是以南京官话为标准的中国话,民国初年西方传教士主持的“华语正音会”,也以南京音为标准。长久以来,南京话以其清雅流畅、抑扬顿错的特点以及独特的地位而受到推崇。
江淮官话
被誉为地球上的“生命圣地”的宿迁 被誉为地球上的“生命圣地”的宿迁
包括:扬州、盐城、淮安三大市全部,镇江市除丹阳全部,泰州市靖江西南部及其余全部,宿迁的沭阳及泗阳、泗洪2县大部;南通市区(除南部)及如皋市、海安县全部与如东县大部、通州区一部分;连云港市区及灌云、灌南2县;常州的金坛西部。以前以南京话作为江淮官话的代表方言,后来以扬州话作为江淮官话的代表方言。
中原官话
江苏省操中原官话的地区包括北部黄淮海中原地区:徐州市全部(洛徐片),宿迁市区以及泗洪县西北部(徐淮片),泗洪县部分西部(信蚌片),连云港市赣榆县、东海县(北部)。
吴语
江苏省操吴语的地区主要为吴国时期包含在十三州的苏锡常地区,人口密集。江苏吴语区包括:苏州、无锡、常州3市全部;常州金坛市全市为吴方言,金坛市区除外;镇江丹阳市大部;南通市区南边小部、通州区大部、海门、启东2市全部;泰州靖江市东北部。苏州话吴语的代表方言之一。

江苏教育

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地区
高校
南京
高职(专科):南京高职高专院校等(因篇幅限制不作详列)。
无锡
徐州
常州
苏州
本科:苏州大学(211)、州科技学院、西交利物浦大学苏州市职业大学苏州学院筹)、解放军外国语学院(昆山校区)、常熟理工学院(常熟)
高职(专科):苏州市职业大学苏州学院筹)、沙洲职业学院、苏州港大思培科技职业学院、苏州高博软件技术职业学院苏州经贸职业技术学院、苏州建设交通学院、苏州农业职业技术学院苏州工业职业技术学院苏州工艺美术职业技术学院苏州教育学院、苏州工业园区职业技术学院、沙洲职业工学院苏州信息职业技术学院、登云科技职业学院(昆山)、托普信息职业技术学院(昆山)、苏州信息职业技术学院、健雄职业技术学院(太仓)、硅湖职业技术学院(昆山)
南通
本科:南通大学
高职(专科):南通高等师范学校南通职业大学、南通航运职业学院、南通纺织职业学院、紫琅职业技术学院、江苏联合职业技术学院南通商贸分院、南通农业职业技术学院江苏城市职业学院
连云港
本科:淮海工学院淮海工学院东港学院、南京医科大学康达学院 [9] 江苏师范大学连云港校区
高职(专科):连云港高等师范专科学校、连云港职业技术学院、江苏城市职业学院连云港校区
淮安
高职(专科):江苏食品药品职业技术学院江苏财经职业技术学院淮安信息职业技术学院炎黄职业技术学院(涟水) 。淮安生物工程高等职业学院(淮农)
盐城
高职(专科):盐城卫生职业技术学院、盐城纺织职业技术学院、明达职业技术学院(射阳)
扬州
本科:扬州大学、扬州职业大学(扬州科技学院筹)、南京邮电大学通达学院
高职(专科):扬州职业大学(扬州科技学院筹)、扬州工业职业技术学院扬州环境资源职业技术学院、江海职业技术学院
镇江
高职(专科):镇江高等专科学校、江苏农林职业技术学院
泰州
宿迁
本科:宿迁学院
高职(专科):宿迁职业技术学院、宿泽达职业技术学院、宿迁泽达职业技术学院江苏城市职业学院宿迁校区

江苏旅游

编辑

江苏综述

江苏甭拥有丰富的旅游资源,这里自然景观与人文景观交相辉映,有小桥流水人家的古镇水乡,有众口颂传的千年名刹,有精巧雅致的古典园林,有烟波浩渺的湖光山色,有规模宏大的帝王陵寝,有雄伟壮观的都城遗址,纤巧清秀与粗犷雄浑交汇融合,可谓是“吴韵汉风,各擅所长”。
江苏十三座城市的代表性旅游资源
南京的六朝胜迹
徐州的两汉遗韵
镇江的寺院山林
无锡的太湖风光
苏州的园林古镇
南通的江涛海潮
扬州的汉唐文化
常州的主题公园
盐城的珍禽舴灵兽
连云港的海域仙境
淮安的伟人故居
泰州的国粹风采
宿迁的西楚文化

江苏的山虽不高,但多负盛名,其中有常州溧阳南山竹海,南京钟山,镇江北固山、金山金坛句容交界处的茅山,南通狼山,苏州天平山,徐州云龙山,新沂马陵山和连云港花果山等。
江苏的水兼江河湖海,中国第一大河——长江横穿东西,江面辽阔。世界上最古老的运河——京杭大运河纵贯南北。我国第二大淡水湖——太湖及第四大淡水湖——洪泽湖烟波浩瀚,苏南第二大湖泊——西太湖碧波万顷。连云港的海滨浴场,南通盐城的湿地滩涂则是江苏的沿海旅游资源。江苏的名泉极多,有“天下第一泉”镇江中泠泉,“天下第二泉”无锡惠山泉,苏州虎丘的“天下第三泉”及憨憨泉。

江苏旅游景区

长江旅游区
所在地
旅游景点
金山、焦山、北固山、茅山、宝华山、南山、伯先公园、英国领事馆、西津渡、蒜山、招隐寺、圌山、五柳堂、五卅演讲厅
梅兰芳纪念馆、溱湖湿地公园溱潼古镇、兴化垛田风光带
南通濠河风景区、南通博物苑、狼山景区、如皋水绘园
太湖旅游区
所在地
旅游景点
武进太湖湾旅游度假区中国春秋淹城旅游区环球恐龙城、天宁风景名胜区、国家森林公园——青枫公园、亚细亚影视城、武进市新天地公园天目湖旅游度假区、天堂南山-梦幻竹海——南山竹海、吴越弟一峰、熊猫馆天目湖御水温泉、金坛茅山风景名胜区、茅山东方盐湖城
徐海旅游区
所在地
旅游景点
周恩来故居、周恩来纪念馆、淮安府衙、吴承恩纪念馆、尧帝公园、金湖荷花荡、嵇圩林场、镇淮楼、韩信故里
新四军重建军部纪念馆、盐城滩涂珍禽自然保护区、大丰麋鹿自然保护区、丹顶鹤自然保护区
大伊山、花果山、东西连岛、墟沟海滨浴场、孔望山风景区、抗日山风景区、大伊山风景区、桃花涧风景区、石棚山风景区宿城世外桃源风景区、东海猎趣园、高公岛风景游览区安峰山烈士陵园
项王故里、皂河安澜龙王庙、骆马湖旅游风景。洪泽湖湿地自然保护区、嬉戏谷动漫王国,中国水城,克拉嗨谷
著名旅游景区
全省有3处世界遗产(其中1处正申遗中)、9项非物质文化遗产、5A级景区15家、
徐州云龙湖景区 徐州云龙湖景区
4A级景区超100家、2处国家级旅游度假区、2处国家级地质公园、3处国家级自然保护区、16个国家级森林公园、5处国家重点风景名胜区、11座国家历史文化名城、19座中国历史文化名镇、28座全国优秀旅游城市、120处全国重点文物保护单位、645处省级文物保护单位。
世界遗产苏州古典园林、明清皇家陵寝——明孝陵京杭大运河正申遗中
非物质文化遗产高邮民歌昆曲古琴南京云锦织造技艺、中国雕版印刷技艺、中国剪纸、中国传统木结构营造技艺、中国传统桑蚕丝织技艺、端午节
中华恐龙园 世界级恐龙园 亚洲第11位 中华恐龙园 世界级恐龙园 亚洲第11位
国家重点风景名胜区:太湖、南京钟山、云台山、蜀岗瘦西湖、三山
国家历史文化名城南京苏州扬州徐州、淮安、南通、镇江、常熟、无锡、宜兴、泰州
拟申报国家历史文化名城的城市:常州、江阴、高邮、昆山、宿迁、高淳
国家5A级旅游景区(15个)
所在地景区
中山陵园风景区夫子庙秦淮风光带景区
三山(金山焦山北固山)景区
环球恐龙城(中华恐龙园恐龙谷温泉、恐龙城大剧院、三河三园水上游)
影视基地景区、灵山景区、太湖鼋头渚风景区
苏州
周庄古镇、同里古镇、苏州园林金鸡湖景区、吴中太湖景区
南通
溱潼湿地公园

江苏全国重点文物保护单位(部分城市)

扬州市(21处)
何园| 个园 |扬州城遗址|盂城驿|龙虬庄遗址|普哈丁墓| 莲花桥和白塔 |吴氏宅第|扬州大明寺|小盘谷|高邮当铺|朱自清旧居|高邮明清运河故道|仪征庙山汉墓|史可法墓祠|汪氏盐商住宅|贾氏盐商住宅|卢氏盐商住宅|逸圃|扬州重宁寺|汪氏小苑(其中扬州占16处、高邮占4处和仪征占1处)
徐州市7
南通市(4处)
南通博物苑 |水绘园| 青墩遗址 | 南通天宁寺
泰州市3处)
天目山遗浀址 |泰州城隍庙| 人民海军诞生地

江苏节日活动

南京金陵灯会
始于六朝,盛于明清。相传明代洪武年间,朱元璋下令闹花灯,以示与民同乐,共庆升平;自此数百年来,相沿成俗,至今不衰。灯会期间200多个品种、数十万盏各具特色造型各异。
时间:每年正月初一至月底
地点:南京夫子庙广场、大成殿
南京国际梅花节
南京植梅与赏梅的历史悠久,自六朝至今不衰,尤以中国四大梅园之一的梅花山为最佳。南京国际梅花节节庆期间,南京将以“梅”为主题,以花为媒,以“梅”会友,举办各种文化旅游、商贸及经贸洽谈活动。
时间:每年2月最后一个星期六至3月18日
地点:南京钟山风景区梅花山
徐州云龙山庙会民俗游
云龙山庙会始于清代康熙年间,是徐州乃至淮海经济区内最具影响力的民俗活动之一。每逢庙会期间,数万人潮涌而至,景象热闹非凡。
时间:每年3月28日~4月3日
地点:徐州云龙山
内容: ①逛庙会;②看舞狮、高跷等民间艺术表演;③品地方风味小吃;④民间手工艺品展销。
常州中国春秋淹城旅游区、环球恐龙城新春灯会
时间:每年元宵节前夕,大年三十至正月十五
地点:淹城恐龙园
江阴集
江阴集场是一个展示江阴民间民俗文化的日子,又称“庙市”或“节场”,在江阴地区悠久的民俗传统中,庙会集场已有上千年的历史。
苏州寒山寺除夕听钟声活动
时间:每年12月31日晚
地点:苏州
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”。春天是扬州最美的季节,你可去寻访名闻遐迩的二十四桥,观赏“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”的美景,品尝四大菜系中的淮扬美食,欣赏有浓郁地方特色的风情和丰富多彩的文艺活动。
时间:每年4月18
高邮双黄鸭蛋节(时间:每年“4.17”期间举行) 地点:高邮市
泰兴银杏节(时间:每年9月~10月)地点:泰兴
盱眙国际龙虾节:盱眙十三香龙虾是淮安市盱眙县近年来新创的名菜,原料是价廉物美的螯虾,由十多味中药及特殊方法制作而成,色泽鲜艳,口味鲜美,深受消费者欢迎。盱眙县人民政府和南京《扬子晚报》自2000年起联合举办"中国国际(盱眙)龙虾节",采用市场化的运作方式,大力推广十三香品牌龙虾
如皋长寿文化节(时间:每两年10月28日)地点:如皋
淮安洪泽湖国际大闸蟹节(时间:每年9月~10月)地点:洪泽县
淮扬菜美食文化节(时间:每年9月)地点:淮安

江苏美食特产

南京
秦淮小吃、云锦香肚、天鹅绒板鸭、南京烤鸭、桂花鸭、雨花石、咸鸭肫、雨花茶、金陵小笼包、鸭血粉丝汤、什锦菜鸭四件、马祥兴清真食品、绿柳居素食、龙池鲫鱼、龙袍蟹黄汤包、固城湖大闸蟹、南农烧鸡
苏州
碧螺春茶采芝斋糖果﹑宋锦苏式蜜饯﹑苏式糕点﹑卤汁豆腐干﹑太湖银鱼﹑桃花坞木刻年画红木雕刻﹑缂丝(刻丝)太仓肉松太仓糟油常熟花边、昆山并蒂莲、奥灶面、锦溪袜底酥、阳澄湖大闸蟹、长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、河豚)
常州
无锡
长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、河豚)、惠山泥人、惠山油酥、 江阴黑杜酒、宜兴紫砂、清水油面筋、三凤桥酱排骨蜀山陶器、无锡水蜜桃、方糕、无锡毫茶、豆腐花、无锡小笼包和桥豆腐干、无锡肉骨头、大浮杨梅、黑杜酒、太湖三白(太湖银鱼、白鱼、白虾)、太湖珍珠、惠山腊烧片(已失传)拱北楼阳春面、聚丰园腐乳肉、惠泉黄酒、马山芋头、萝卜丝饼、酒酿棉子圆、海棠糕、油豆腐干
镇江
镇江香醋、肴肉、锅盖面、百花贡酒、镇江鲥鱼、扬中河豚、刀鱼、镇江膏药、小磨麻油
扬州
扬州炒饭、牛皮糖、馋神风鹅、黄珏老鹅、平山绿茶(郊区)、捺山绿茶(仪征)、高邮双黄蛋(高邮)、秦邮董糖(高邮)、界首茶干(高邮)、宝应藕粉(宝应)、江都方酥(江都)、嘶马的拉豆腐(江都)、琼花露酒、邵伯菱角、 三丁包、 扬州绿茶、扬州煮干丝 、扬州酱菜、扬州三头宴(清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头)
泰州
梅兰春酒、靖江肉脯、难得米酒、兴化清炒鲨鱼片、泰州三麻麻油麻糕麻饼)、刁铺羊肉、溱湖八鲜(溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜溱湖水蔬)
南通
西亭脆饼正场薰糕、狼山鸡、烤鳗、南通嵌桃麻糕、董糖、如皋萝卜、林梓潮糕、如皋肉松、火腿、肉松盆景、白蒲黄酒、白蒲“三香斋”茶干、文蛤、薄荷脑、扎染季德胜蛇药片、王氏保赤丸石港乳腐、凤尾鱼罐头、海门羊肉、云片糕、海安糯米陈酒、海安河豚鱼、海门朝天小辣椒
徐州
古沛郭家烧鸡、西楚贡菜刻纸、沛县鼋汁狗肉、鳝鱼辣汤(饣它原名 “雉羹”,)、五仁油茶壮馍面鱼子蛙鱼、徐州烧烤、帝王粥邳州银杏、芦荟沙沟香油、捆香蹄丰县、蜂糕小儿酥、把子肉烙馍馓子、饸饼子圭打牛蒡酱窝头、富士苹果、苔干冬桃、银鱼鱼汁羊肉、羊方藏鱼、李寨白酥梨、臭盐豆睢宁、盐豆子玫瑰、鲜花汁绿豆丸子汤
连云港
灌云豆丹﹑板浦凉粉﹑汪恕有滴醋花果山凤鹅东海水晶云雾茶﹑葛藤粉﹑汤沟酒﹑王子啤酒﹑沙光鱼﹑对虾﹑山板栗
宿迁
水晶山楂糕、天岗湖银鱼、沭阳石榴、泗洪空心挂面、龙嫂米线、埠子车轮饼、穿城大饼、八集小花生五香大头菜、老汤黄狗、猪头肉、软熘长鱼双沟大曲泗洪大枣泗阳膘鸡、泗阳新袁羊肉
盐城
  
建湖藕粉圆子、参燕八珍糕、伍佑醉螺东台鱼汤面、奇园蟹黄包、拆烩推浪鱼、烩素鱼皮、鯮鱼饼东沟茶干、白首乌粉、阜宁大糕杨五香肠、钩针衣生炝条虾、白炖鲻鱼、叉烤野鸡片、四鳃鲈鱼、青蒲簖蟹、大纵湖醉蟹、伍佑糖麻花
淮安
灌汤蒸饺、高沟捆蹄、淮安菜炒饭、文楼汤包、震丰圆馄饨、盱眙十三香龙虾、平桥豆腐、鼓楼茶馓、淮城蒲菜、钦工肉圆、高沟大曲软兜长鱼、朱桥甲鱼

江苏著名人物

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江苏概况

江苏“文物渊薮”,素享“人文荟萃”的佳誉。自古以来,江苏籍以及在江苏活动生活过的名人众多,三皇五帝之一帝尧(出生于扬州高邮),以李白白居易张若虚刘禹锡辛弃疾苏轼王安石为代表的历代著名诗人,在江苏留下了许多不朽的诗篇。这里还产生过众多杰出的文学家、艺术家,如书画家:顾恺之米芾唐寅郑板桥;书法家:文征明祝允明;作家:施耐庵吴承恩曹雪芹冯梦龙,以及朱自清柳亚子叶圣陶钱钟书;明地理学家、旅行家和文学家徐霞客;京剧表演艺术家梅兰芳等。以徐悲鸿刘海粟等为代表的近代书画家;还有音乐家阿炳等;以刘邦项羽萧何韩信、一代枭雄吴三桂(出生于高邮)、陆逊张昭范仲淹等为代表的一批历史名人妇孺皆知。另有政治家:孙权开始定都南京/建业,朱元璋在应天府今南京建立大明王朝,孙中山在南京建立共和的中华民国

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